Hay historias que empiezan con un plan de negocio. La nuestra empezó en un pasillo de centro comercial, con tres personas que coincidían todos los días y que, sin saberlo todavía, estaban construyendo lo mismo.
Esta es la historia de cómo nació COCOART: un destino creativo con café de especialidad, estudio de pintura y tienda de artesanía en Madrid. Pero antes de ser COCOART, éramos dos proyectos independientes separados por unos pocos metros.
Dos puertas, un mismo centro comercial
Cristina llevaba un año con Cocozoco: una cafetería con personalidad y una tienda de piezas para el hogar con clientela fiel, en el CC Espacio Torrelodones.
A unos metros, Juan Camilo y Karolina habían montado Pincelatte: veinticinco metros cuadrados donde la gente pintaba figuras sin límite de tiempo. Sin prisas, sin instrucciones, sin juicio.
Cada uno con su proyecto. Coincidiendo todos los días en el mismo pasillo.
La experiencia que hoy viven nuestros clientes nació de una observación sencilla: la gente no separaba café, pintura y artesanía. Venían a estar.
Lo que el día a día nos fue diciendo
Los clientes que venían a tomar café a Cocozoco se quedaban mirando lo que pasaba en Pincelatte. Los que iban a pintar acababan pidiendo un café. Las familias no venían a una cosa ni a la otra: venían a pasar la tarde juntos.
La gente no separaba las cosas como las separábamos nosotros. Venían a estar. A conectar. A hacer algo con las manos mientras conversaban.
Cuando nos sentamos a hablarlo, vimos que cada uno por su lado estaba haciendo lo mismo en el fondo. Creando un sitio donde la gente se reencontraba.
Juan Camilo Londoño · Cofundador de COCOART
Una cafetería con piezas que cuentan historias. Un estudio donde la misma mesa sienta a un abuelo y a su nieta. A los veinte minutos de esa conversación ya estábamos discutiendo nombres.
El Método Pincelatte: lo que nos hace diferentes
Cuando decidimos unir los proyectos, sabíamos que la experiencia del Studio tenía que mantener su alma. Lo que hacía especial a Pincelatte era su método, y ese método se convirtió en el corazón de COCOART.
Los cinco principios del Método Pincelatte
1. Sin límite de tiempo. No hay cronómetro. Te quedas hasta que sientas que has terminado.
2. Sin juicio ni corrección. Nadie te dice cómo pintar.
3. El proceso importa más que el resultado.
4. Todo incluido. Figura, pinceles, pinturas, delantal.
5. Para todas las edades.
En nuestras mesas se sienta una abuela junto a su nieta. Cuando la abuela falte, esa pieza seguirá diciendo: sus manos estuvieron aquí.
Quiénes somos: los tres detrás de COCOART
Cristina Larrocha
Arquitecta de sueñosFundó Cocozoco y demostró que una cafetería con alma propia podía ser un punto de encuentro en la sierra de Madrid.
Juan Camilo Londoño
ConstructorCofundador de Pincelatte. Transforma la visión en operación real: sistemas, procesos, números.
Karolina Rincón
Alma y creatividadCofundadora de Pincelatte y creadora del Método Pincelatte.
Lo que viene: Arturo Soria y más allá
Hemos abierto nuestro segundo punto: un Studio COCOART en el CC Arturo Soria Plaza, en el corazón de Madrid. No es un experimento. Es la prueba de que este modelo se puede repetir manteniendo su esencia.
Si quieres venir, ven sin prisa.
Karolina Rincón · Cofundadora de COCOART
El impacto que queremos dejar
Cada figura pintada en COCOART es un recuerdo tangible de un momento vivido. Y cada vez que alguien la mire, recordará que sus manos estuvieron ahí.
Diseño que se vive y se crea.