Tres personas, dos proyectos y un mismo pasillo.
Así nació COCOART.

Hay historias que empiezan con un plan de negocio. La nuestra empezó en un pasillo de centro comercial, con tres personas que coincidían todos los días y que, sin saberlo todavía, estaban construyendo lo mismo.

Esta es la historia de cómo nació COCOART: un destino creativo con café de especialidad, estudio de pintura y tienda de artesanía en Madrid. Pero antes de ser COCOART, éramos dos proyectos independientes separados por unos pocos metros.

Dos puertas, un mismo centro comercial

Cristina llevaba un año con Cocozoco: una cafetería con personalidad y una tienda de piezas para el hogar con clientela fiel, en el CC Espacio Torrelodones. Un sitio donde el café se tomaba con calma y cada objeto de la estantería tenía una historia que contar.

A unos metros, Juan Camilo y Karolina habían montado Pincelatte: veinticinco metros cuadrados donde la gente pintaba figuras de escayola sin límite de tiempo. Sin prisas, sin instrucciones, sin juicio. Solo tú, la figura y el color que eligieras. Un concepto pequeño que también funcionaba.

Cada uno con su proyecto. Coincidiendo todos los días en el mismo pasillo.

La experiencia que hoy viven nuestros clientes nació de una observación sencilla: la gente no separaba café, pintura y artesanía. Venían a estar.

Lo que el día a día nos fue diciendo

Y entonces empezó a pasar algo que ninguno de los tres planeó.

Los clientes que venían a tomar café a Cocozoco se quedaban mirando lo que pasaba en Pincelatte. Los que iban a pintar acababan pidiendo un café. Las familias no venían a una cosa ni a la otra: venían a pasar la tarde juntos. A sacar un rato con los suyos, sin pantallas, sin reloj.

La gente no separaba las cosas como las separábamos nosotros. Venían a estar. A conectar. A hacer algo con las manos mientras conversaban.

Cuando nos sentamos a hablarlo, vimos que cada uno por su lado estaba haciendo lo mismo en el fondo. Creando un sitio donde la gente se reencontraba.

Juan Camilo Londoño · Cofundador de COCOART

Una cafetería con piezas que cuentan historias. Un estudio donde la misma mesa sienta a un abuelo y a su nieta. Una idea simple, pero con peso. A los veinte minutos de esa conversación ya estábamos discutiendo nombres.

El Método Pincelatte: lo que nos hace diferentes

Cuando decidimos unir los proyectos, sabíamos que la experiencia del Studio tenía que mantener su alma. No podía convertirse en un taller más con horarios cerrados y actividades dirigidas. Lo que hacía especial a Pincelatte era su método, y ese método se convirtió en el corazón de COCOART.

El Método Pincelatte se apoya en una idea que el pedagogo Arno Stern dedicó toda su vida a demostrar: que cuando eliminas el juicio, la prisa y la presión por el resultado, algo extraordinario ocurre. Las personas crean con una libertad y una concentración que pocas veces experimentan en su día a día.

Nuestros principios son sencillos pero no negociables:

No inventamos esto por capricho. Más de 5.000 personas han pasado por nuestras mesas, y lo que hemos observado confirma lo que la investigación ya sabe: pintar en un ambiente libre de presión reduce el estrés, mejora la autoestima, fortalece la conexión familiar y ejercita la concentración. Madres de niños con autismo nos han contado que sus hijos disfrutan de una calma que pocas actividades les ofrecen. Personas mayores que nunca habían pintado se han emocionado al ver lo que sus manos podían crear.

Esas historias son las que nos confirman que vamos por el camino correcto.

En nuestras mesas se sienta una abuela junto a su nieta. Cuando la abuela falte, esa pieza seguirá diciendo: sus manos estuvieron aquí.

Quiénes somos: los tres detrás de COCOART

COCOART no es una franquicia que aterrizó en Madrid. Es un proyecto creado por tres personas con perfiles distintos pero con una convicción compartida: que la gente necesita lugares donde reconectar con lo que importa.

Lo que viene: Arturo Soria y más allá

Este mes hemos abierto nuestro segundo punto: un Studio COCOART en el CC Arturo Soria Plaza, en el corazón de Madrid. No es un experimento. Es la prueba de que este modelo se puede repetir manteniendo su esencia.

Arturo Soria es Studio puro: la experiencia de pintar sin prisa con el Método Pincelatte, ahora accesible en metro (Línea 4) para todo Madrid. Sin necesidad de desplazarte a la sierra.

Y vamos a llegar a más sitios. A más barrios. A más gente. Pero sin convertirnos en una cadena. Eso lo tenemos claro. Cada COCOART debe sentirse como un sitio de barrio, con su propia personalidad, donde la gente del entorno se sienta como en casa.

Si quieres venir, ven sin prisa.

Karolina Rincón · Cofundadora de COCOART

El impacto que queremos dejar

COCOART no es solo un negocio de hostelería con pintura. Es un proyecto con vocación social. Creemos que en una sociedad saturada de pantallas, inmediatez y consumo pasivo, hacen falta lugares donde pasar de consumidor a creador. Donde un niño y su abuelo compartan una mesa sin que ninguno mire un móvil. Donde un adulto redescubra que sabe crear cosas hermosas con las manos, aunque lleve treinta años sin coger un pincel.

Nuestro objetivo no es solo abrir más tiendas. Es demostrar que un modelo de negocio puede ser rentable y humano al mismo tiempo. Que la creatividad accesible —sin barreras de edad, talento ni experiencia— es una forma de cuidar la salud mental, fortalecer familias y construir comunidad.

Cada figura pintada en COCOART es un recuerdo tangible de un momento vivido. Decorará una estantería, una mesa de noche o un escritorio. Y cada vez que alguien la mire, recordará que sus manos estuvieron ahí, que se tomó el tiempo, y que no le hizo falta ser artista para crear algo que importa.

Diseño que se vive y se crea.